白菜
レシピ
白菜の酒蒸し
材料
白菜 小1玉
酒 1/2カップ
豚バラ または ミンチ 150g?200g
塩 適量
ごま油 適量
作り方
1.白菜は2cm位のザク切りにする。
2.土鍋などの底の厚い鍋で、白菜、肉の順に４段ほど重ね、酒を入れる。
3.白菜から水分が出るまでは弱火、その後は中火で白菜がくたくたになるまで煮る。
この時、薄めの塩味になるよう、味を調える。
4.器に盛り、ごま油をかけて食べる。お好みで塩をかける。
★ポイント★
胡椒や一味をかけてもおいしいです＾＾
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
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| 10：00 ～ 16：30 |
○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 16：30 ～ 18：00 |
○ | ○ |
定休日は日曜日のみです。
祝日は通常通り販売いたします。
